猪排: ， 盐: 适量， 黑胡椒: 适量， 面粉: 适量， 鸡蛋: 2个， 面包糠: 适量
1处理猪扒： 解冻 锤松 （没有肉锤可用刀背，我就是用刀背的） 洒上黑胡椒和盐 稍微拍进肉里 然后放一边备用、预热烤箱至200度、接着准备其他用料
2把面包糠炒至金黄色，备用
3面粉一盘 把猪扒沾上面粉，拍出多余的面粉
4搅和2只蛋 把已沾面粉的猪扒沾上蛋浆
5沾完蛋浆再沾上炒过的面包糠。 因为一开始面包糠放少了，沾剩两块，就用没炒过的，卖相明显没炒过的吸引，可看之后的成果图
6放进已预热好的烤箱 200度 20分钟
7右边2块是沾了没有炒过的面包糠 左边的是沾了炒过的～比较好吃哦也比较好看哦～～
8沾沙拉酱吃 简直比外面买到的更好吃！