虾: 1斤, 白贝: 半斤, 鲜鱿鱼: 1只, 红黄彩椒: 各半只, 辣椒: 1根, 芹菜、葱段、洋葱: 各3两, 姜片蒜片: 适量, 淡奶: 半碗, 椰浆: 半碗, 黄咖喱: 适量, 糖: 2匙
1虾,把须和脚剪掉,下2匙橄榄油炒熟
2鱿鱼切成花或圈状,下2匙橄榄油炒熟,白贝熟开洗净备用
3看图切
4再下2匙橄榄油,爆香姜片蒜片和放入三椒爆炒至五成熟,关到最小火放入咖喱(如果用咖啡块需放入小碗纯净水,让它溶化)再放放花奶和椰浆砂糖,调好味道后开中火烧开,再将炒好的虾/鱿鱼/白贝/洋葱放入,保持中火烧开后再将再将芹菜葱段放入拌匀就大功告成了,很下饭的,味道倍棒的,如果喜欢味道重点的,可以再起锅前再放些咖喱粉(煮咖喱牛腩就一定要放可以盖住牛骚味)[色][色][色][色][色][色]好好学着