琉璃汤圆

原料

糯米粉、可可粉、抹茶粉、黑芝麻

步骤

1、糯米粉加水揉成面团,分成三份:取其中一部分加入可可粉揉匀,再取一部分加入抹茶粉揉匀。 2、把白色面团和咖啡色面团压成一个一个小圆饼,交叠在一起。 3、切开。 4、中间包入馅料,搓圆。 5、煮熟后是这样的,有点像雨花石又有点像大理石的花纹,自己都觉得好漂亮。 6、再把三种颜色的糯米团搓成长条揉在一起。 7、横切成小剂子后压扁,包入馅料。 8、煮熟了,也好漂亮。 9、我喜欢用红糖煮姜糖水和汤圆一起吃。


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