用料生山药150克,白糖150克,糯米粉250克,胡椒面适量。
1、生山药洗净蒸熟,去皮。 2、熟山药放大碗中,加白糖、胡椒面,搅拌成馅泥。 3、将山药馅泥滚上糯米粉,制成汤圆。 4、将汤圆下入沸水锅,煮熟即可。 功效 滋阴补肾。适用于肾虚所致的阳痿、遗精等症。