原料

秋刀鱼: 两条， 孜然粉: 少许， 柠檬汁: 适量， 植物油: 少许， 盐: 适量， 胡椒粉: 适量

步骤

1秋刀鱼洗干净 去除内脏 肉背花刀 鱼腹内可加入葱类去腥味

2正反面，鱼腹内抹上孜然粉，盐，胡椒粉

3送烤箱中层，220度，26分钟

4完成～

小技巧

鱼洗干净后最好用厨房纸吸收干水分