原料
苹果: 1个 小， 菠萝: 1个 约两斤， 冰糖: 100g
步骤
1菠萝去皮 切片泡盐水
2苹果小小只就可以了
3洗干净 去芯 切片泡水防氧化 你喜欢也可以去皮 我没去 皮有营养嘛
4菠萝切碎一半
5苹果跟另一半菠萝打碎 最好分次放进搅拌机不然容易卡住
6开始翻炒
7开始的时候用大火
8感觉水快干的时候转小火 专攻冰糖 冰糖真的很难化呢
9烧一锅水来帮玻璃罐消毒
10冰糖完全化掉之后 开大火再翻一下
11OK 装瓶 怕糖不均匀 我搅了一下 也是加速他冷却啦 放凉之后就可以放进冰箱啦
苹果: 1个 小， 菠萝: 1个 约两斤， 冰糖: 100g
1菠萝去皮 切片泡盐水
2苹果小小只就可以了
3洗干净 去芯 切片泡水防氧化 你喜欢也可以去皮 我没去 皮有营养嘛
4菠萝切碎一半
5苹果跟另一半菠萝打碎 最好分次放进搅拌机不然容易卡住
6开始翻炒
7开始的时候用大火
8感觉水快干的时候转小火 专攻冰糖 冰糖真的很难化呢
9烧一锅水来帮玻璃罐消毒
10冰糖完全化掉之后 开大火再翻一下
11OK 装瓶 怕糖不均匀 我搅了一下 也是加速他冷却啦 放凉之后就可以放进冰箱啦
