辣白菜炒五花肉

原料

辣白菜: 250克, 五花肉: 400克, 蒜: 4瓣, 葱: 一小段, 黄酒: 少许, 白糖: 适量, 盐: 少许, 韩式辣酱: 一勺

步骤

1五花肉切略微厚一点的片,用油煎两面焦黄,放入蒜片,葱末,黄酒煸炒

2再倒入辣白菜翻炒

3加入适量热水,盖上盖子焖十分钟左右靠干水分。加一勺韩国辣酱,适量白糖,少许盐。

4装盘撒上白芝麻即可。 ​​​

小技巧

如果口味轻的可以不加盐


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