辣年糕

原料

年糕: , 胡萝卜: , 白菜: , 白菇: , 大虾: , 韩式辣酱、辣椒粉: , 韩式大酱: , 香葱:

步骤

1准备材料,白菇撕条,胡萝卜丝,白菜丝

2韩式辣酱

3韩式大酱

4锅里放水略煮一下年糕,煮后过凉水捞出来备用

5锅中放油五成热时放葱白炒香,放胡萝卜丝炒,再放白菜略炒

6放适量清水,放大虾煮水开,放两勺韩式辣酱和辣椒粉适量,再放勺韩式大酱

7放些盐和白糖调味,汤汁收干时放香葱,出锅开吃啦

小技巧

将各类菜切成丝,葱切段


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