原料

黄洋葱: 半只， 鸡胸肉: 1片， 虾: 5-10只， 胡萝卜: 少量（切丁）， 大蒜: 2-3瓣， 西红柿: 2个， 孜然粉: 2大勺， paprika: 2大勺， 鸡蛋: 1只（如果serve两个人就两只）， 香菜: 一小把， 薄荷: 一小把， 意大利欧芹: 一小把（可选）

步骤

1要的材料如上

2鸡肉虾肉切碎，加切碎的欧芹，胡萝卜，薄荷叶，一大勺paprika，一大勺孜然，一些盐和胡椒。用手抓匀，捏成丸子。

3下锅把丸子四周煎熟，这样丸子就定型了，里面不用煎很熟，因为还要回锅。

4洋葱切丁下锅炒到透明，加入番茄丁，再加切碎的香菜，再加一大勺孜然和一大勺paprika，少许盐和胡椒：烧成比较融合的浓汁。

5把鸡肉丸放回浓汁，煮2-3分钟后，打一颗蛋，盖上盖子再2-3分钟。好了。

6Voilà, bon appétit??