原料

盐: 适量， 鸡蛋: 个， 糯米粉: 克， 芝士片: 片， 油: 适量， 番茄酱: 适量， 黑胡椒粉: 适量， 猪肉:

步骤

1猪肉切成大片，用刀背把肉质打松。铺上盐，胡椒粉，芝士片。

2把肉片对折，过蛋液

3过面粉

4下油锅炸至金黄色

5上碟，切开，芝士就流出来了。放上喜欢的酱

小技巧

猪肉用盐和胡椒粉淹久一些更入味。