原料

胡萝卜: 1根， 盐、糖、味极鲜、白醋: 适量， 干辣椒、花椒、大蒜、生姜: 适量

步骤

1洗净待用

2备料

3胡萝卜擦丝，洒上适量白糖和蒜末

4烧油煸香辣椒花椒，倒适量白醋和味极鲜，泼在胡萝卜上即可