新鲜三文鱼: , 芥末: , 寿司酱油:
1准备好三文鱼(因为没有拍切的时候的照片 我用的是中间一小条三文鱼肉)可以稍稍切厚一点
2不粘锅烧热 不用放油 热度大概是像煎牛排一样 水滴上去快速蒸发的温度
3放入切好的三文鱼片 煎大概半分钟(或时间更短) 然后出锅装盘
4到上寿司酱油 加入芥末 就可以开吃啦
锅一定要热