洋葱鱿鱼圈

原料

冰冻鱿鱼圈: 250克, 洋葱: 一颗, 青椒: 三个, 盐,油: 适量, 姜,蒜: 一小撮, 番茄: 两个, 料酒: 适量

步骤

1青椒切碎备用

2番茄切好备用

3洋葱切碎备用

4姜蒜下油锅爆香。大概30秒。

5放洋葱,炒软。炒两分钟就行了。

6再放解冻了的鱿鱼圈鱿鱼需要炒久一点,3分钟左右。

7最后放番茄,炒5分钟,直到菜变成你想要的软硬程度就可以放盐。起锅!!!

8摆盘,完成~

小技巧

放了鱿鱼之后怕腥的可以放点料酒去除腥味。


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