花菜: 半颗， 番茄: 两只， 盐: 1小匙（约5克）， 胡椒粉: 1/2小匙（约3克）， 糖: 1/2小匙， 鸡精: 1小匙， 玉米油: 2大匙
1花菜洗净后用手掰成小块
2番茄洗净用热水烫开后去皮，再切成大块
3锅内倒入玉米油，放入花菜翻炒几下，再倒入番茄块，加入胡椒粉
4用铲子把番茄压成碎块，盖上锅盖焖2—3分钟
5开盖后加盐、糖、鸡精调味并翻炒几下即可出锅