原料
白色棉花糖: 300克， 无糖奶粉: 125克， 无盐黄油: 50克， 无盐熟杏仁: 160克， 芒果干: 140克， 食用盐: 2克， 工具: ， 不粘锅、方形烤盘、油纸或油布、擀面杖、刮板、糖果包装纸:
步骤
1用不粘锅把无盐黄油融化成液体。
2把棉花糖加进去拌匀，要不断翻拌，以防棉花糖糊了，而且火不要开太大，棉花糖容易焦。
3让棉花糖充分吸收黄油，继续煮几十秒，直到糖浆变稠一点点。
4加入奶粉，快一点拌匀。
5拌匀到奶粉无颗粒，完全融化并混匀后马上离火，避免奶粉煮太久让牛轧糖油水分离，岀现奶粉颗粒。
6将杏仁和芒果干倒进去牛轧糖之后快速混匀。(这步漏了拍照）
7把油布或油纸垫在烤盘上面，把牛扎糖倒进去烤盘里面，待牛扎糖微热时，带上一次性手套或用擀面杖塑形。
8塑成1.5cm的厚度，再切块。
9用包装纸包起来防粘，这个棉花糖版芒果杏仁牛轧糖就做好啦！喜爱的亲们，大家动手做起来啊，记得上传您的作品啊??
小技巧
1.棉花糖请选白色的，做岀来颜色原色。2.煮的全过程要小火。3.熟杏仁若是市面上买的盐焗杏仁时，就不要放盐了。4.芒果干要切成小粒。
