芙蓉时蔬汤

原料

鸡蛋: 1个, 胡萝卜: 半根, 香菇: 3朵, 黄瓜: 半根, 香葱: 若干, 绿叶蔬菜: 若干, 盐: 适量

步骤

1将原料切成块或者条,鸡蛋打散

2热锅倒入少许油,放入香葱煸香

3再放入胡萝卜和香菇一起翻炒至出香味

4加入适量的水

5水烧开后加入黄瓜和青菜,再次煮开后加适量盐调味即可

小技巧

1.汤里的原料可随意搭配 2.可以加点鸡精提鲜


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