原料
巴西青柠檬: 1个, 鸡翅: 7-12个, 酱油: 1小勺
步骤
1鸡翅热水焯过,捞出备用。
2开小火,加油,烧热。待沸腾后下鸡翅,煎至两面金黄。
3加水(不没过鸡翅),开中火烧五分钟,加酱油,搅拌均匀。
4再用中火焖一会,加2片巴西青柠檬(柠檬汁也行),煮一会儿就出锅了。出锅时再加一片巴西青柠檬。
小技巧
可以根据自己的喜好放蒜、姜等调味品。(本人第一次发菜谱,请多多关照。)
巴西青柠檬: 1个, 鸡翅: 7-12个, 酱油: 1小勺
1鸡翅热水焯过,捞出备用。
2开小火,加油,烧热。待沸腾后下鸡翅,煎至两面金黄。
3加水(不没过鸡翅),开中火烧五分钟,加酱油,搅拌均匀。
4再用中火焖一会,加2片巴西青柠檬(柠檬汁也行),煮一会儿就出锅了。出锅时再加一片巴西青柠檬。
可以根据自己的喜好放蒜、姜等调味品。(本人第一次发菜谱,请多多关照。)