原料

排骨，王致和豆腐乳，酱油，糖，姜粉，盐和料酒，糯米

步骤

1，排骨洗洗洗洗洗，，洗干净（因为没有飞水这一步，一定要洗干净）。淋干水后，加料腌制，根据自己口味，我放了一块王致和豆腐乳，一点万字牌酱油，一点糖，一点姜粉，一点盐和料酒。腌制个三四个小时。 2，糯米泡上三四个小时， 3，两者混合。 4，洗干净粽叶，铺到蒸笼上，我就用了电饭煲。 5，蒸了大概四十分钟的样子。