![](/images/node/23/234146.webp?1638104294)
原料
大米: 150克, 糯米: 50克, 泡菜: 100克, 洋葱: 100克, 五花肉: 200克, 芝士片: 20克
步骤
1大米和糯米混合,淘洗干净
![](/images/seq/86/865829.webp?1638160722)
2加入米量两倍的水
![](/images/seq/86/865830.webp?1638160723)
3电饭煲通电后,选择蒸煮功能
![](/images/seq/86/865831.webp?1638160723)
4米饭蒸好后,稍微晾凉打散
![](/images/seq/86/865832.webp?1638160723)
5放入模具内
![](/images/seq/86/865833.webp?1638160723)
6磕出饭团
![](/images/seq/86/865834.webp?1638160723)
7洋葱切丝、辣白菜切丝
![](/images/seq/86/865835.webp?1638160723)
8将辣白菜和洋葱放在饭团上
![](/images/seq/86/865836.webp?1638160723)
9五花肉切片或者直接买五花肉片使用
![](/images/seq/86/865837.webp?1638160723)
10五花肉覆盖在饭团上
![](/images/seq/86/865838.webp?1638160723)
11放入200度预热的烤箱,烤10分钟后,在饭团上放上芝士片,继续烤5分钟
![](/images/seq/86/865839.webp?1638160723)
12取出后,在奶酪上放泡菜,最后可以蘸自己喜欢的料汁食用
![](/images/seq/86/865840.webp?1638160723)
小技巧
1、大米和水的比例是1:2,这样做出米饭的口感软硬合适味道好 2. 这里使用了电饭煲的蒸煮功能 3、五花肉和培根都可以使用,随个人喜好 4、因为家里的马苏里拉用完了,所以我用了做汉堡额芝士片,虽然不能拉丝但味道也很好