原料

白金荞米: 80g， 水: 2L

步骤

1将白金荞米用清水稍微淘洗一遍；

2水沸腾后，将白金荞米倒入锅内，今天我们用的是普通的煮粥锅熬制；

3倒入锅内的白金荞米水沸腾煮3分钟转为小火煮25分钟时间，此时的白金荞米粥口感最好。

小技巧

这个状态下的白金荞米粥，米粒开花，汤汁浓稠，并且米油也丰富，对我们的胃部保养是极好的。