原料

鸡蛋: 蛋清分离只用蛋黄。， 玉米面粉: 两汤匙， 白面粉: 两汤匙， 香蕉: 一根。切片，比较容易捣碎。（若有搅拌机搅拌成泥更好¥， 温水: ， 马苏拉里芝士: 适量（可加可不加）， 白糖: 可加可不加。个人觉得甜一点会好吃一些。， 黑芝麻: 适量

步骤

1以上材料充分搅匀，静置几分钟。

2下平底锅煎。不用油。待面饼上出现小洞洞就可以翻面。煎一下就可以出锅了。

3最后撒上黑芝麻装饰～

小技巧

另：有烤箱的朋友们可以在锡纸上抹上黄油。将搅拌后的食材放入烤箱内十分钟。会比平底锅煎的更加香脆。