菊花菜（野菊花）: 适量， 鸡蛋: 2只， 大蒜: 两瓣， 盐: 2勺， 植物油: 适量
1锅里放适量水，然后将大蒜，植物油，2勺盐放进去，大火烧开，尝下味道，嫌淡的话加盐，咸的话添水。
2将鸡蛋打散，放入一勺（普通喝汤的调羹）料酒去腥，再加入1/4勺盐。
3将鸡蛋先倒入调好味道的开水中（要先加鸡蛋再加菊花菜，如果先加了菊花菜，一来鸡蛋颜色会变得灰绿灰绿的不好看，二来菊花菜会很软烂口感不好，三来鸡蛋会有一部分粘在菊花菜上不美观）
4鸡蛋稍微成型便可倒入菊花菜，大约20秒就可以关火盛盘。（切记时间不要长了，菊花菜很容易熟的）
5增加两张菊花菜的照片?
6增加两张菊花菜的照片?