雪片重阳糕|驱寒固肾,最简单的重阳糕做法

原料

糯米粉: 90g, 葡萄干: 少许, 红枣: 少许, 核桃: 少许, 桑葚干: 少许, 椰蓉: 少许, 白糖: 适量, 糖桂花: 少许

步骤

1糯米粉加水加糖,充分搅拌融合后入微波炉打热1分钟,呈年糕状。

2把坚果加入糯米年糕里,充分搅拌均匀,再次放入微波炉打热1分钟。取出后,存放在冰箱静置一晚。

3取出切成小块,撒上一些椰蓉。

小技巧

糯米粉加水的时候,一次性不要加太多了,最好是一边加一边搅动,加到糯米粉刚好能被搅动是最好的。


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