原料
培根: 适量, 飞饼皮: 适量, 小番茄: 适量, 口蘑: 适量, 青椒: 适量, 洋葱: 适量, 番茄酱: 适量, 西蓝花: 适量, 土豆: 适量, 小番茄: 适量, 胡萝卜: 适量, 黄瓜: 适量, 鸡蛋: 适量, 沙拉酱: 适量, 盐: 适量, 黑胡椒: 适量, 低筋面粉: 100g, 黄油: 50g, 鸡蛋: 20g, 可可粉: 适量, 糖粉: 180g, 巧克力豆: 适量, 柠檬汁: 适量, 人形模具: 适量, 裱花袋: 适量, 草莓: 适量, 奶油: 适量, 黑芝麻: 适量
步骤
1一、食材切成丝,饼胚中间划几刀,倒番茄酱,刷匀。
2食材沿边缘码放,面饼从中间折起,用牙签固定好,撒芝士碎。
3烤箱180度烤20分钟。完成。
4二、土豆去皮切块,加水,封保鲜膜,微波炉高火6分钟。
5土豆捣成泥,放入黄瓜、鸡蛋、盐、黑胡椒、沙拉酱,拌匀。
6将土豆沙拉堆成小山.
7西兰花焯熟,环绕沙拉码放。
8胡萝卜点缀。
9小番茄和胡萝卜填补缝隙,淋沙拉酱。
10完成。
11三、黄油50克,糖粉30克,打发,蛋黄一个,搅匀。
12筛入100克低粉,和成面团。
13将面团擀薄,姜饼人模具塑形,码入烤盘,烤箱180度12分钟。
14将糖粉150克,蛋清20克放入碗中,搅拌,放入可可粉5克,柠檬汁少许,搅拌成糊。
15糖霜装入裱花袋。
16烤好的姜饼人,倒过来,挤糖霜,巧克力豆做鼻子,融化的巧克力画鹿角、眼睛和耳朵。
17完成。
18四、草莓切顶,去蒂,挤奶油。
19盖顶部,黑芝麻做眼睛。
20完成。