牛肉: 10块钱， 河粉: 一斤， 芥蓝: 三根， 鸡蛋: 一个， 葱: 两根， 沙茶酱: 半勺， 盐，糖，耗油，酱油，水: 各少许
1准备材料：把牛肉切薄，用蛋白和生粉抓匀，腌一下，剩下的蛋打散备用，芥蓝切好，把沙茶酱，糖，盐，耗油，酱油和水调成酱汁
2锅里下油，先煎鸡蛋，捞出，下牛肉炒至变色捞出
3再下油，炒芥蓝，加盐，把河粉炒一下，下酱汁再炒，炒到河粉每条都有酱汁
4然后把牛肉和鸡蛋倒进去，下葱，让它煮一下，最后炒均匀就可以
5开动喽?
只要把酱调好，怎么炒都好吃