白菜: 2颗， 白醋: 6勺， 生抽: 2勺， 蒜瓣: 1颗， 白糖: 2勺， 耗油: 1勺， 辣椒面: 5勺， 小米椒: 7个， 韭菜: 适量， 苹果: 半颗， 梨: 半颗， 味精: 适量
1白菜洗干净.一颗平分4份.涂抹适量盐出出水,白菜软了最好,1个小时后白菜洗净沥干水。
2苹果跟梨切碎.韭菜切段.小米椒切碎。把所有调料混合.加适量白开水。顺便尝一尝味道合不合适.缺点什么可以再加。
3把白菜放入调料中.全身裹满料.放入无水无油的玻璃瓶中码匀,尽量的塞紧点.把剩下的汤汁倒入瓶中。放入冰箱冷藏室2-3天就可以吃了。
有同口味的小伙伴们.欢迎你们晒图！！我做的不怎么好.你们肯定比我更棒！！