中西合璧——剩馒头的华丽转身

原料

鸡蛋: 1个, 馒头: 1个, 盐: 适量, 奶粉: 适量, 三文鱼松: 适量, 沙拉酱: 适量, 白胡椒粉: 适量

步骤

1剩馒头切丁

2鸡蛋打散加适量盐、胡椒粉(去蛋腥)。

3馒头丁到人鸡蛋液和匀,平煎锅里放少量底油,把馒头丁倒入,小火煎好一面翻面。用筷子分离馒头丁,翻煎侧面。因为油少,如果嫌翻煎侧面麻烦,直接正反面煎后入微波炉大火叮一分钟。为了健康,少油第一。最后还要加沙拉酱不是吗??

4装盘,撒上奶粉,三文鱼松,挤上沙拉酱。大人小孩都爱吃的营养餐就大功告成了。

小技巧

少油低脂营养,关键是好吃又好看???


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