原料

油皮：低筋面粉100克，色拉油25克，白糖20克，水35克， 油酥：低筋面粉50克，色拉油20克， 内馅：萝卜300克，葱10克，虾米5克，麻油10克，盐5克

步骤

1.油皮（静置20分钟） 2.油酥（静置20分钟） 3.将油皮和油酥分别分成10个小剂子 4.油皮包油酥 5.包好压平 6.擀长 7.卷起 8.卷好的样子 9.换个位置 10.擀长 11.卷起 12.压平 13.包好，刚好10个 14.馅的做法，5克虾米用温水浸泡15分钟，300克萝卜去皮成丝放入盐5克 15.挤干水分的萝卜丝加上虾米切成碎末，加上葱切成碎末和麻油（香油）搅拌好即可。放在烤盘上，烤箱175度预热，上下火中层20分钟左右