宣威火腿: 一丢丢， 豌豆: 一小把， 黄心洋芋（土豆）: 一个， 玉米: 一排， 胡萝卜: 一小段， 椒盐，葱花，姜丝，花椒，其他按爱好加: 一小撮
1火腿切粒，不要过水。切口抹油保存
2玉米，胡萝卜切粒，豌豆，我加了切粒的甜椒
3在寝室不方便，偶尔用小锅开搞。 不粘锅放几滴油，下姜丝，然后放鲜香的火腿炒熟，加热水浸到火腿。 煮开后依次加豌豆，玉米，胡萝卜，最后放土豆。这时可以放花椒和调料（不要放盐，过度加热不好） 食堂打来的米饭拨散，均匀铺在表面，盖上开焖。
4闻到火腿香味，听到滋滋声，说明水分收干。 再等一分钟可以有锅巴哦。 揭开热气腾腾的盖子，撒上葱花，一点点盐和胡椒。拌均，天啦噜，
就著自己泡的紫甘蓝泡菜，想起了小时候一次吃三大碗的味道。健康的减脂餐。 享受着制作的每一个过程，做一个用心努力的人，坚持善意的起点