椰浆: 一罐400克， 马蹄粉: 270克， 白砂糖: 280克， 纯牛奶: 368克， 清水: 695克
1白浆:牛奶368克和椰浆400克和120克的马蹄粉拌匀，过筛一次后放着待用
2黄浆:(1)把170克的马蹄粉加200克清 水拌匀。 ( 2)用280克砂糖放锅里炒黄，再放495克清水煮糖都化成水，加一小勺(1)的粉浆放进去煮，最后把熟浆倒进(1)的生浆中拌匀。
3最后就是一层黄浆一层白浆把它们蒸熟，只要第一层和最顶层是黄浆就行，全部浆放完再蒸12分钟。
4凉透切件就可以开吃了