原料

西瓜皮: 适量， 盐: 适量， 鸡粉: 适量， 葱花: 适量， 香油: 适量， 糖: 适量

步骤

1首先把西瓜皮最外层去掉，再去除里面红色的部分，挑中间翠绿的，冲洗干净，

2切成条状，

3用盐腌制片刻，然后挤干水分，

4锅里少许油烧热后关火，放入葱花熬出香味，即葱油

5淋上西瓜皮上，再淋上少许香油，鸡粉，糖，辣椒碎，然后翻拌均匀即可享用！清凉世界，完美呈现。