米饭: 1中碗， 老干妈: 1.5勺， 鸡蛋: 2个， 盐: 一丁点克， 黄瓜: 1根
1鸡蛋打散备用记得蛋液里放1/5盐，黄瓜去皮切丁备用。
2热锅炒鸡蛋，炒至八分熟盛出备用。
3用锅中底油炒黄瓜丁，炒软后倒入米饭，米饭炒散后倒入鸡蛋，略加翻炒后倒入老干妈（如果感觉不咸可以再加一点点盐，真的至要一点点就好，因为老干妈本身已经很咸了）翻炒均匀就可以啦