白汁菜花

原料

黄油: 20g, 面粉: 2-3匙, 椰浆或牛奶: 酌情, 豆蔻粉或黑椒粉: 酌情, 百加得: 少许, 盐:

步骤

1中火加热锅底,放入一块儿黄油烧至融化

2加入面粉 椰浆 一勺盐 一边加一边搅拌,中间可以兑一点百加得稀释粘稠的面糊

3另外一边拿一只锅子放入整颗花菜(为了好看),加入水和一勺盐,盖盖儿闷煮15分钟,软硬度刚好~再浇上做好的白汁,撒一些黑椒粉,完成!

小技巧

不用百加得应该也OK的,觉得会比加开水味道甜鲜一些~


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