梭子蟹2: 只， 姜丝: 片， 葱两根: 根， 盐: 克， 油: 克， 生抽1: 勺， 糖: 一勺
1螃蟹洗净切好
2切小块
3姜丝，蒜，葱，备用
4食用油少许，快火翻炒，加少许料酒，糖，盐。
5起锅装盘，南方的同学还可以放一些年糕也很好吃。
加少许糖更提味