土豆: ， 玉米: ， 香肠: ， 洋葱: ， 盐: ， 鸡精: ， 黄油: ， 黑胡椒: ， 芝士碎:
1土豆去皮隔水蒸熟，用勺子压烂成土豆泥，稍微放凉！
2将一小块黄油放入热锅，然后放洋葱，玉米，香肠，加点盐，鸡精炒香！配料方面其实很随意，喜欢吃什么放什么！
3将炒好的配料倒入土豆泥里，加点黑胡椒，搅拌均匀！
4在上面铺上一层芝士碎！
5焗炉200度焗15分钟！