金针培根卷

原料

培根: 7片, 金针菇: 2小袋, 烤肉酱: 少许, 黑椒汁: 少许, 香菜: 少许, 牙签: 14根

步骤

1金针菇洗净,培根剪成两半,用培根把金针菇包住,牙签固定

2用平底锅煎至两面金黄

3烤盘铺锡纸,煎好的金针卷摆放好

4刷酱,两面都刷,我是一面刷的烤肉酱,一面刷的黑椒汁,烤箱预热180度,烤10分钟左右

5出炉,摆盘,撒香菜装饰

小技巧

酱汁可根据自己口味配置,我用的香辣烧烤酱和黑椒汁,也可涂蚝油,刷甜酱等,但觉得烧烤酱和黑椒更配 根据自己烤箱脾掌握时间 香菜不光用来装饰,一起入口也添加清香消腻


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