抹茶苦巧克力颗粒曲奇

原料

黄油: 150g, 鸡蛋: 两个, 砂糖: 40g, 抹茶粉: 40g, 烘培用巧克力颗粒: 一大把, 扁桃仁粉(糖粉): 适量

步骤

1黄油抹茶粉隔水加热融化,混合均匀

2和好后,加砂糖继续搅拌

3倒入打均匀的全蛋液,继续搅拌均匀

4面过晒倒入步骤3中混合物中搅拌均匀

5将巧克力颗粒倒入,搅拌均匀

6将面料均匀分成若干块,滚圆,放冰箱冷藏定型

7取出后放去扁桃仁粉或糖粉中滚两圈,之后放在烤盘里,使用拇指用力按下,将其处理成裂纹样

8烤箱180度预热10-15分钟

9搞定,出锅~


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