青木瓜: ， 柿子椒: ， 蒜泥: ， 红辣椒: ， 鱼露: ， 苹果醋: ， 柠檬: ， 盐:
1生木瓜去皮、籽，切细丝，用盐拌匀后腌10分钟，过水后备用
2将处理后的青木瓜丝、柿子椒丝、蒜泥、红辣椒放入盆中
3加入柠檬汁、鱼露、苹果醋搅拌均匀后就可以装盘享用了.鱼露是咸的,刚刚又用盐腌过木瓜丝了所以就不要再加盐了