黄桃鸡翅(无油版)

原料

鸡翅中: 6个, 黄桃: 1个, 葱: 少许, 姜: 少许, 醋: 20g, 糖: 20g, 番茄酱: 15g, 水: 20g, 盐: 少许, 黑胡椒碎: 少许

步骤

1鸡翅洗净去水,用叉子叉几下方便入味

2葱切段,姜切片,黄桃去皮去核切块

3冷锅不放油,鸡皮朝下,用小火加热

4两面煎至金黄,放葱姜炒香

5醋,糖,番茄酱,水,盐事先搅拌均匀,倒入锅中,加入黄桃,翻炒均匀盖盖略焖一会

6汤汁收至粘稠,撒少许黑胡椒碎,出锅即可


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