原料
意大利面: 1份， Hunts意大利面番茄酱: 6勺， 罗勒: 1把， 黑胡椒粉: 勺， 黑虎虾: 6， 鱿鱼卷: 8个， 龙利鱼: 100g， 白洋葱: 0.5个， 奶酪粉: 5g， 法国香菜: 5g， 红葡萄酒: 50ml， 黑胡椒: 5g， 橄榄油: 30ml， 盐: 5g
步骤
1黑虎虾剥皮去虾线，鱿鱼龙利鱼切块。洋葱切细丝
2黑虎虾炒熟，鱿鱼和龙利鱼炒8成熟
3平底锅放入橄榄油加热，翻炒洋葱，加入黑胡椒入味。
4加入意大利面番茄酱，鱿鱼龙利鱼和法国香菜（parsley），加入红葡萄酒熬煮至充分混合。加黑胡椒，盐调味。
5锅中放入1升水，10g盐，5ml橄榄油，煮开后放入意大利面，煮6-8分钟。意面中心留有白芯状态为佳。
6煮好的意大利面放入酱汁中充分混合，用意大利面夹卷起准备盛盘。
7使用两个夹子一起整理意面形状。
8意面上加入酱汁
9用夹子点缀上鱿鱼龙利鱼和黑虎虾。之后用厨房用纸把盘子周边擦干净
10撒上黑胡椒，奶酪粉，点缀罗勒
11成品
小技巧
意大利面不要煮的太熟，因为后期和酱汁混合时，还需要加热
