芸豆: 半斤， 鸭架鸭肉: ， 新土豆: 3个， 胡萝卜: 1根， 葱: ， 姜: ， 花椒面: ， 糖:
1油热后，配料除了糖不放，其他的都放入锅里煸炒，炒香
2放入芸豆，土豆，胡萝卜煸炒，炒到芸豆都变绿了
3再放入鸭肉，翻炒几下，加入少许糖去腥
4鸭架有点咸味，放盐的时候量少点
5加水，和芸豆一平即可，盖锅盖，炖
6香喷喷的家常菜就出锅了