法式小甜点:红酒糖煮蜜桃 0

原料

桃子: 2个, 红酒: 30ml, 冰糖: 20克, 黄油: 5克, 肉桂粉: 少许

步骤

1将桃子去皮切片。

2将黄油块放入锅中,融化后放入冰糖

3等冰糖全部融化之后,倒入红酒

4放入桃子

5保持大火,等到汁液基本熬干即可。到后期很容易糊锅,要多晃晃锅。

6吃时撒上肉桂粉和糖粉即可。

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