原料

高筋粉: 250g， 红薯粥: 130g， 细砂糖: 40g， 盐: 3g， 耐高糖酵母: 2.8g（机配酵母勺子刚好1小勺）， 全蛋液: 40g， 奶粉: 25g， 玉米油: 25g

步骤

1红薯粥里面的红薯块用勺子压成泥 除酵母以外所有的材料放进面包桶，选择饺子皮功能“开始”揉面

215分钟后一个饺子皮功能完成，按“取消”，接着按“开始”，揉面5分钟，按“取消”

3打开盖子，加入酵母，选择“菠萝包”功能，按“开始”，一直到面包机发出“嘟、嘟、嘟”声音的时候都不用管，发出“嘟嘟嘟”过10分钟左右，打开盖子看到面团发到7分满了，按“开始”，等着面包出炉取出晾凉就可以了

小技巧

其实整个过程就是： 饺子皮功能15+5分钟，加入酵母菠萝包功能，发出加工提示音后10分钟，按“开始”，坐等面包出炉