原料

鸡蛋: 1只， 吐司: 3片， 芝士: 1片， 黄瓜: 适量， 火腿: 4小片， 丘比沙拉酱: 适量

步骤

1将吐司切边，放在预热的平底锅上烤一下，双面微黄即可。把火腿片用小火煎熟。在第一层吐司上放两片煎好的火腿，一片芝士，这时候芝士遇到火腿，会微微融化。

2将另外两片火腿放在第二层吐司上，把黄瓜去皮切片放在火腿上，挤上一些沙拉酱。

3煎一只荷包蛋，叠在刚才挤好的沙拉酱上。

4最后放上第三片面包，按对角线切。