原料

意面: 适量， 黄油: 四小块， 番茄酱: 150g以上（喜欢可以多放）， 青椒、洋葱、蘑菇、火腿、肉丸、青瓜（你想吃的一切一切）: 适量， 大蒜、橄榄油、胡椒粉、盐: 适量

步骤

1锅内放水烧开，水沸后放一勺盐，将意面放入锅内煮12分钟。

2青椒、洋葱、蘑菇、番茄、青瓜、火腿，大蒜等切丝或者片备用

3煮好的意面沥干水后，滴几滴橄榄油拌匀。

4准备四小块黄油。先把两小块黄油放入锅中，先放大蒜，再放入青椒等配菜大火翻炒，炒软了就加盐加胡椒粉盛出备用。

5将剩下的两小块黄油放入锅中，再倒入意面，翻炒一下，加入番茄酱或番茄汁炒匀，再放入其他配菜，

6觉得淡的话可以再次加盐加胡椒粉翻炒，即可出锅！~

7这是小女子的杰作，跟上图比不了的，就请大家多多包涵！没有放番茄罐头，而是放自己熬的番茄汁，所以不是很红。但是味道还是好的，配着番茄汁吃酸酸甜甜的就不会腻。

小技巧

意面的配菜可以随自己的喜好来放。我比较喜欢这个菜谱煮意面的方法：煮12分钟，再洒点橄榄油，再用黄油炒一下，真的很香而且不硬！