原料

橄榄菜: 2勺， 豆角: 300克， 盐: 一小撮， 油: 适量， 蒜瓣: 3瓣， 生抽: 适量

步骤

1❥ 豆角洗净切段

2❥ 蒜头剥皮切碎

3❥ 把锅烧红，放入油

4❥ 倒入蒜头，爆香

5❥ 然后放入豆角，加点水翻炒以防烧焦~再依次放入盐、生抽、橄榄菜

6❥ 完成啦！快点拍照享用吧~

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小技巧

❥ 请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的 ❥ 用四季豆代替豆角也是别有一翻风味 ❥ 蒜头拍扁之后更加容易剥皮 ❥ 可以根据自己的喜好，添加肉沫、辣椒、茄子等