原料

胡萝卜: 大的一根（250g）， 金枪鱼罐头: 小的1/2罐（30g）， 洋葱碎: 2大勺， 大蒜碎: 1小勺， 白葡萄酒醋: 1大勺， 柠檬汁: 1大勺， 颗粒芥末酱: 1大勺， ● 色拉油（或橄榄油）、盐、胡椒:

步骤

1胡萝卜去皮，切成5~6cm长的丝，放在耐热容器里。金枪鱼把汁水绞干备用。

2①的胡萝卜里面加入洋葱碎、大蒜碎、1大勺油，轻轻地搅拌均匀。

3盖上保鲜膜，放进微波炉里600W转1分10~20秒左右。 CHECK！到时间后拿出来尝尝看，如果喜欢口感偏软的可以再加10秒钟。

4去掉保鲜膜，加入弄散的金枪鱼，再按顺序加入A，搅拌均匀。然后适当用盐和胡椒调味，再拌匀。 CHECK！喜欢芥末酱的话可以再追加1大勺哦~

小技巧

1小勺=5ml、1大勺=15ml