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橙味冬瓜
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原料
冬瓜
: , 浓缩橙汁: , 冰糖:
步骤
1
冬瓜去皮切成适当大小的丁
2
飞水至断生后捞出,用冷水拔凉
3
汤锅加适当的水,放浓缩橙汁和冰糖熬浓
4
将断生的冬瓜放入自然冷却即可食用
小技巧
特点:冰凉爽口,橙味清新
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