【微体兔菜谱】果味凉菜

原料

西红柿: 半个, 木瓜: 半个, 洋葱: 半个, 苹果: , 花生: 少许, 香菜: 少许, 浓缩橙汁: 适量, 白醋: 适量

步骤

1西红柿去蒂切条。

2木瓜去籽去皮切条。

3将处理好的西红柿和木瓜倒入碗中,加入浓缩橙汁和白醋。

4再根据个人喜好加入少许花生和香菜。

5搅拌均匀装盘即可。

6洋葱切片。

7苹果去皮去核切条。

8处理好的洋葱和苹果倒入碗中,加入浓缩橙汁和白醋。

9搅拌均匀后,装盘点缀即可。

小技巧

1、可以根据个人口味增减调料的用量,浓缩橙汁可以不用加水调味,在搅拌的过程中,水果和蔬菜会析出一定水分。


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