嫩南瓜: 半只， 荷兰豆: 500g， 香肠: 4根， 韩国大酱: 2勺
1南瓜去让切片，荷兰豆洗净去老筋
2香肠切片
3下一点点橄榄油，油热后下香肠先翻炒
4香肠变色后下南瓜
5南瓜变色略软后下荷兰豆，翻炒下或不翻炒，加水，不用太满，然后两勺韩国大酱，煮会儿
6出炉！！！因为一锅乱炖，所以荷兰豆的鲜绿色就不指望了
7盛碗！
8换个角度！
1，想保持荷兰豆鲜绿色调的，不要一起炖煮，焯熟后最后下锅一起热下即可 2，想香肠口感硬点的，香肠翻炒变色后即盛出，最后下锅一起热下即可，另，这样也便于保持香肠的红色